FIRINDA KIŞ KABAĞI

Aslında, kış kabağıyla yapılabilecek neler var diye baktığımda buna benzer bir şeyler gördüm de, not etme ihtiyacı duydum. Çünkü, kış kabağı kalp ben :) 1-2 cm boylarında doğranan kabakların bir kaba alıp, üzerine yarım ay doğranmış kuru soğan (sanki mor soğan nefis olur), sarımsak, taze kekik, zeytinyağı, tuz, karabiber ve bir iki tane de kırmızı kapya biberle karıştırıp fırına sürersem, nefis bir şey olacak gibi hissettim. Şu ketojenik diyetim bitsin, pişirip resmini de koyarım en son. Yani daha bu tarifimi hiç denemedim. Ama kekik ve kabak kombinasyonunu tatmayı dört gözle bekliyorum.